【名词对照】
含水量(water content)、紫外线(ultraviolet)、消化吸收(digestion and absorption)、葡萄糖醛酸转移酶(glucuronosyltransferase)、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶、被评价者、UDP-葡萄糖脱氢酶(udp-glucose dehydrogenase)、加强对(enhance to)
[单选题]具有退虚热功效的药物是（ ）
A. 黄连
B. 黄柏
C. 黄芩
D. 栀子
E. 龙胆
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延伸阅读
[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是
A. 通风
B. 低温贮存
C. 改变食品的pH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品紫外线照射
[单选题]被评价者的实际年龄41岁，评价年龄47岁，增长年龄46岁，此被评者属于
A. 健康型
B. 自创性危险因素型
C. 一般性危险型
D. 难以改变的危险因素型
E. 少量危险型
[单选题]下列各酶中，催化LJDPGA生成的酶是（ ）
A. 葡萄糖磷酸变位酶
B. 葡萄糖激酶
C. UDP-葡萄糖脱氢酶(udp-glucose dehydrogenase)
D. UDP-葡萄糖焦磷酸化酶
E. 葡萄糖醛酸转移酶
[单选题]短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应，加强对(enhance to)食物消化吸收的能力，其代偿转化时间需多长？( )
A. 6个月～1年
B. 1年～18个月
C. 18个月～2年
D. 2～3年
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