【名词对照】
哺乳动物(mammalian)、季节性(seasonal)、雌二醇(estradiol)、核蛋白(nucleoprotein)、传染源(source of infection)、潜伏期(latency)、双向调节作用(dual regulation)、分解代谢(catabolism)、食源性传染病、内源性雌激素(endogenous estrogen)
[多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是( )
A. 植物雌激素具有类雌激素样作用
B. 植物雌激素具有抗雌激素作用
C. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
D. 植物雌激素本质上也属于激素
E. 植物雌激素不能与内源性雌激素(endogenous estrogen)受体结合