【名词对照】
婴幼儿(infant)、鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)、脂肪肝(fatty liver)、说明书(specification)、脂蛋白(lipoprotein)、卫生标准(hygienic standard)、国务院、球蛋白(globulin)、卫生行政部门(health administration)、正常人血清(normal human serum)
[单选题]促进脂肪肝形成的有关因素有
A. 碳水化合物摄入过多
B. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
C. 脂蛋白合成增多
D. 蛋白质摄入过多
E. 进入肝脏的脂肪酸过少
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延伸阅读
[单选题]凡血袋有下述情形之一的，一律不得发出，除了（ ）
A. 没有说明书
B. 过期
C. 血袋有破损、漏血
D. 标签破损、字迹不清
E. 血液中有明显凝块
[单选题]下列不属于人畜共患传染病的是( )。
A. 鼻疽
B. 猪瘟
C. 麻风
D. 结核
[单选题]与鼻咽癌的发生有关的为（ ）
A. HSV－2
B. HSV－1
C. VZV
D. CMV
E. EBV
[单选题]食品必须符合以下要求，但除外
A. 应当无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 具有相应的色、香、味等感官性状
D. 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门(health administration)制定的营养，卫生标准
E. 具有特定保健功能
[单选题]正常人血清(normal human serum)清蛋白／球蛋白(globulin)之比值为（ ）
A. 1.0－1.5
B. 0.5－1.5
C. 1.5－2.5
D. 3.0－3.5
E. 2.5－3.5
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