【导读】
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1. [单选题]乙型肝炎慢性化的原因中下列哪项可除外( )
A. 病毒发生变异，导致免疫逃逸
B. 母婴传播或幼儿期感染，导致免疫耐受
C. 病毒基因(virus gene)整合于宿主基因组中
D. 乙型肝炎病毒是血液体液传播
E. 病毒感染宿主免疫细胞，导致免疫功能下降
2. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病(deficiency disease)临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
3. [单选题]工效学的研究对象是( )
A. 工作效率
B. 生产技术
C. 人、机器、环境的关系
D. 职业性疾病
E. 生产环境
4. [单选题]在烟草烟雾中主要有毒物质有一氧化碳、尼古丁(nicotine)和
A. 芳香烃
B. 烟焦油
C. 黄曲霉毒素
D. 氮氧化物
E. 酚类化合物
