【名词对照】
高脂肪(high fat)、阻塞性(obstructive)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、生物素(biotin)、高能量(high energy)、感染性休克(septic shock)、低蛋白(low protein)、浅表性胃炎(superficial gastritis)、日记法
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪两者能量比
A. 4∶6
B. 5∶5
C. 6∶4
D. 7∶3
E. 8∶2
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延伸阅读
[单选题]硅沉着病营养治疗原则
A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白(low protein)、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白(low protein)、低脂肪
D. 高能量、低蛋白(low protein)、高脂肪
E. 低能量、低蛋白(low protein)、低脂肪
[单选题]浅表性胃炎(superficial gastritis)胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物
A. 牛奶
B. 肉汤
C. 鸡汤
D. 果汁
E. 调味品
[单选题]膳食调查的方法哪项应除外( )。
A. 称量法
B. 查账法
C. 24h回顾法
D. 日记法
E. 化学分析法
[单选题]肠内营养的并发症是
A. 血肿形成
B. 感染性休克(septic shock)
C. 高糖血症
D. 气胸
E. 胆道系统疾病
[单选题]孕期血清中营养素不降低的是
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 血脂及维生素E
D. 铁和维生素C
E. 维生素B6、叶酸和生物素
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