【导读】
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1. [单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )
A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
E. 牛乳的乳清蛋白低于母乳
2. [单选题]在下列关于胃十二指肠溃疡的描述中,哪一项不正确
A. 几乎所有的胃十二指肠溃疡大出血(massive hemorrhage from gastroduodenal )都需要急症手术止血
B. 瘢痕性幽门梗阻是绝对手术指征
C. 约80%的胃十二指肠溃疡穿孔病人可见膈下新月状(crescent shape)游离气体影
D. 胃溃疡有5%~10%的恶变率
E. 幽门螺杆菌感染与胃十二指肠溃疡密切相关(closely related)
3. [单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)为( )
A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
4. [单选题]在腹部闭合损伤中,最易损伤的脏器是
A. 胰腺
B. 脾
C. 胆道
D. 结肠
E. 肾脏