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营养学的研究方法有( )。

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  • 【名词对照】

    营养成分(nutritional components)、喷雾干燥(spray drying)、冷冻干燥(freeze-drying)、营养缺乏病(deficiency disease)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、强制性(compulsory)、技术性(technical)、长期使用(long-term use)、食品卫生标准(sanitary standard of food)

  • [多选题]营养学的研究方法有( )。

  • A. 营养流行病学
    B. 营养缺乏病研究方法
    C. 营养代谢研究方法
    D. 营养状况评价方法
    E. 食物营养成分测定方法

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  • A. 技术性(technical)
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