【名词对照】
控制点(control point)、动作电位(action potential)、氯化钙(calcium chloride)、空气污染指数(air pollution index)、标准答案(standard answer)、流行性(epidemic)、理论上(theory)、绝对不应期(absolute refractory period)、控制措施。、生产工艺流程图(production technological process)
[单选题]当细胞的绝对不应期(absolute refractory period)为2.0ms时，理论上(theory)该细胞每秒钟所能产生的动作电位次数不可能超过
A. 50次
B. 100次
C. 200次
D. 500次
E. 1000次
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延伸阅读
[单选题]流行性乙型脑炎病毒传播环节中最重要的中间宿主是
A. 蚊
B. 幼猪
C. 成年猫
D. 乙型脑炎带毒者
E. 虱
[单选题]根据我国空气污染指数的类别，当易感人群症状轻度加剧，健康人群出现刺激症状时，空气污染指数应该是
A. 0～50
B. 51～100
C. 101～200
D. 201～300
E. ＞300
[单选题]某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行了描述，并现场验证生产工艺流程图(production technological process)，即原料乳→净乳→杀菌→添加氯化钙、硝酸钾→发酵凝乳→切割→排乳清→压榨→加盐→涂膜→熟化→包装。可作为CCP的步骤是
A. 净乳
B. 杀菌
C. 发酵凝乳
D. 压榨
E. 涂膜
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