牙菌斑内的细菌可以产生以下酶破坏牙周组织，除外 ( )

【名词对照】

胶原酶(collagenase)、牙周组织(periodontium)、水解酶(hydrolase)、牙菌斑(dental plaque)、透明质酸酶(hyaluronidase)

[单选题]牙菌斑内的细菌可以产生以下酶破坏牙周组织，除外 ( )

A. 透明质酸酶^{(hyaluronidase)}
B. 蛋白酶
C. 弹性蛋白酶
D. 水解酶
E. 胶原酶

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