【名词对照】
食品企业(food enterprises)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、光化学、食品卫生标准(sanitary standard of food)、食品添加剂使用卫生标准、特殊条件下(special condition)、食品标签标准(food labelling standard)
[多选题]N-亚硝基化合物包括（ ）
A. N-羟基化合物
B. 苯并(a)芘
C. N-亚硝胺
D. N-亚硝酰胺
E. 杂环胺
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