【名词对照】
除草剂(herbicide)、发展变化、可摘局部义齿(removable partial denture)、动物性食品(animal food)、激活剂(activator)、具体要求(concrete requirements)、相对数(relative number)、大马哈鱼(salmon)、新陈代谢的(metabolic)、植物性食品(phytogenic food)
[单选题]关于酶抑制剂的说法正确的是
A. 必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
B. 抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C. 一切变性剂都可叫作抑制剂
D. 凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂
E. 抑制剂必须是蛋白质
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延伸阅读
[单选题]下列食品中含氟量最高的是
A. 猪肉
B. 羊肉
C. 茶叶
D. 苹果
E. 鸡蛋
[单选题]对可摘局部义齿基牙设计的具体要求是，除外
A. 牙冠高大，健康，不倾斜
B. 基牙数目以2～4个为宜
C. 对患有疾病的牙应治疗后才能选做基牙
D. 尽可能选用离缺牙区较远的牙做基牙，以保持义齿平衡
E. 基牙外形不利于卡环固位时，应修复后才能被选做基牙
[单选题]参与抑制蛋白质的是
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋
B. 血红素
C. 只含α-氨基和α-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应
[单选题]相对数(relative number)是表示
A. 计量资料相对大小的指标
B. 事物相对关系的指标
C. 两事物联系程度的指标
D. 动态分析指标
E. 事物的发展变化指标
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