医师定期考核2023公卫医师定期考核考试考试试题试卷(2H)

1. [单选题]下面哪种物质可引起肝血管肉瘤

A. 二异氰酸^{(isocyanic acid)}甲苯酯
B. 含氟塑料^{(fluoroplastic)}
C. 氯乙烯
D. 聚丙烯
E. 聚氯乙烯

2. [单选题]家畜肉类蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}较高是由于

A. 蛋白质含量10%～20%
B. 含人体所需要的各种必须氨基酸
C. 构成模式与合成人体蛋白质模式相近
D. 生物学价值均在80%以上
E. 以上都是

3. [单选题]王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可( )

A. 转变为糖，补充能量
B. 转变为脂肪，维持能量平衡
C. 直接氧化供能，维持能量平衡
D. 补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
E. 执行多种特殊生理功能

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