副高级职称2023营养与食品卫生副高职称知识点汇总每日一练(01月24日)

1. [单选题]急性有机磷农药中毒最主要的死因

A. 中毒性休克^{(toxic shock)}
B. 急性肾功能^{(acute renal function)}衰竭
C. 呼吸衰竭
D. 中毒性心肌炎^{(toxic myocarditis)}
E. 脑水肿

2. [单选题]寸口脉，右手关所候脏腑是（ ）

A. 肺
B. 肝胆
C. 脾胃
D. 肾
E. 心

3. [单选题]JECFA建议将食品添加剂分为四类管理，其中A2类是指（ ）

A. 一般认为是安全的物质
B. 毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者
C. JECFA曾经进行过安全评价，因毒理学资料不足未制定ADI者
D. JECFA尚未进行过安全评价者
E. 目前毒理学资料不够完善，制订暂时ADI值者

4. [单选题]暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）

A. 为阳邪
B. 炎热
C. 伤津
D. 动血
E. 生风

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