【名词对照】
氨基酸(amino acid)、营养物质(nutrient)、营养素(nutrient)
[单选题]以下关于营养素的种类及供能，错误的是
A. 脂肪的热卡密度是9kcal/g
B. 葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
C. 蛋白质的热卡密度是4kcal/g
D. 6.25g氮含1g蛋白质
E. 重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮
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