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妇幼保健(中级)[代码:364]
膳食中可促进铁吸收的因素是( )
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【名词对照】
脂肪酸(fatty acid)、抗坏血酸(ascorbic acid)
[单选题]膳食中可促进铁吸收的因素是( )
A. 抗坏血酸
B. 脂肪酸
C. 草酸
D. 植酸
E. 叶酸
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