【导读】
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1. [单选题]关于酶的正确叙述是（）
A. 不能在胞外发挥作用
B. 大多数(most)酶的本质是核酸
C. 能改变反应的平衡点
D. 能大大降低反应的活化能
E. 与底物结合都具有绝对特异性
2. [单选题]完全再生的是
A. 鳞状上皮化生
B. 肠上皮化生
C. 瘢痕组织形成
D. 单纯性外伤性骨折愈合
E. 子宫内膜周期性剥脱与修复
3. [单选题]牛乳与人乳比较最大的缺点是
A. 牛乳是以甲型乳糖为主
B. 牛乳易为细菌污染
C. 牛乳中缺乏各种免疫因子
D. 牛乳中缺乏脂肪酶
E. 牛乳含较多的酪蛋白
