【名词对照】
淀粉酶(amylase)、免疫球蛋白(immunoglobulin)、重碳酸盐(bicarbonate)
[单选题]唾液维持口腔pH是由于唾液中含有
A. 淀粉酶 B. 黏蛋白 C. 大量的可产酸的细菌 D. 免疫球蛋白 E. 如重碳酸盐缓冲系的多种缓冲体系的存在
