应用山梨酸作为食品防腐剂时，防腐效果最好的氢离子浓度是

【名词对照】

生物医学(biomedical)、类固醇激素(steroid hormone)、科学主义(scientism)、总人口数(total number of people)、小肠套叠(enteric intussusception)、杀菌作用(germicidal action)、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、原始社会(primitive society)、自然哲学(natural philosophy)、主要依据(main basis)

[单选题]应用山梨酸作为食品防腐剂时，防腐效果最好的氢离子浓度^{(hydrogen ion concentration)}是

A. pH6～7
B. pH＜7
C. pH＜6
D. pH＜6.5
E. pH＜5

查看答案&解析 点击获取本科目题库

延伸阅读

[单选题]下列哪种物质在体内可转化成胆汁酸

A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A

[单选题]肠套叠分型不包括

A. 回盲型
B. 回回型
C. 空结型
D. 回结型
E. 结结型

[单选题]在科学水平非常低下的原始社会^{(primitive society)}，人们的医学模式是

A. 自然哲学^{(natural philosophy)}
B. 生物医学
C. 神灵主义
D. 朴素唯物主义
E. 社会科学主义

[单选题]计算平均期望寿命的主要依据^{(main basis)}是

A. 出生人口数
B. 年龄别死亡率
C. 总人口数
D. 粗死亡率
E. 年龄组人口数

[单选题]流动人口对疾病分布的影响在于

A. 流动人口是传染病暴发流行的高危人群
B. 流动人口是疫区与非疫区间传染病的传播纽带
C. 流动人口给儿童计划免疫的落实增加难度从而造成免疫空白
D. 流动人口对传播疾病起到不可忽视的作用
E. 以上都是

本文链接：https://www.51kaozc.com/questions0rxgey.html