【名词对照】
磷脂酶(phospholipase)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、转移酶(transferase)
[单选题]血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是（ ）
A. LCAT B. 脂酰转移酶 C. 磷脂酶 D. LPL E. 肉碱脂酰转移酶
