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食品卫生与营养学专业试题及答案
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所属分类: 护理 | 高级卫生专业技术资格考试(护理副高) | 社区护理(副高)
- 氟#支点应稳
探测力量应掌握恰当
探测角度要垂直#
探测位置和角度要恰当
按顺序探测牙周病二级预防为:早发现,早诊断,早治疗,专业性洁治,X线检查牙槽骨情况。 试题难度:易;此题是釉质理化特性基本知识题。釉质中的氟元素与磷灰石结合紧密,抗酸侵蚀的能力较强。备选答案中的其他元素均较易与酸起反应而使釉质晶体融解。因此答案应选E。试题难度:中;用有刻度的牙周探针探测牙周袋时应注意:支点要稳、探测力量恰当、探测位置和角度恰当、按顺序探测。备选答案中只有C是错误的。
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所属分类: 卫生资格 | 副高级职称 | 营养与食品卫生(副高)
- 与有机磷中毒无关的症状是构成调查问卷的主体部分是非蛋白氮中含量最多的含氮物是( )肌肉颤动
多汗
瞳孔缩小
呕吐物有酸酵味#
唾液多封面信
指导语
问题与答案#
编码与登记
问卷封底尿素#
氨基酸
肌酐
尿酸
胆红素调查问卷一般由封面信、指导语、问题和答案、编码与登记四部分构成 ,封面信是告知被调查者本次调查的目的、意义、内容及调查者的身份等;指导语是问卷填写的说明,告知被调查者如何回答问题、对问题中的一些概念或专业名词作出易懂的解释;问题和答案是问卷的灵魂和主体部分;编码和登记是为了将问题和答案转换成计算机可以识别的数码,以便于后期的数据统计分析,既可在调查前进行编码,亦可在调查后进行编码
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所属分类: 卫生资格 | 正高级职称 | 营养与食品卫生(正高)
- 阴虚便秘与血虚便秘均可见( )便秘的病机关键是( )秋季在五行中属于( )中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。 手三阳经与足三阳经均会于( )下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。
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所属分类: 药学 | 初级卫生专业技术资格考试(药学) | 药学(士)[代码:101]
- 全口义齿垂直距离过大的表现是下颌第一前磨牙开髓时,最易侧穿的部位眶下壁粉碎性骨折处理不正确的是临床上最常见的颞下颌关节脱位是鼻唇沟较深
咀嚼时要用较大的力量
唇红部显宽
说话时可闻及后牙撞击声#
颏部前突舌侧#
近中颈部
远中颈部
颊侧
以上都不是微型接骨板内固定#
眶底植入钛网并内固定 开髓注意事项:开髓洞形的位置在颊舌向中线的颊侧才能暴露髓腔,还可避免造成舌侧颈部或髓底的台阶或穿孔;钻针方向应始终与牙长轴方向一致,否则易形成台阶或舌侧的侧穿。故选A。试题难度:中,此题是专业知识慨念与理解试题,考查考生对颞下颌关节脱位临床特点的认识与理解。
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所属分类: 卫生资格 | 副高级职称 | 营养与食品卫生(副高)
- 、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
核查有无营业执照#膳食模式#
能量和营养素摄入量#
营养规划效果
食物来源、储存条件、烹调加工方法#
营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系#在注册的执业范围内#
患者实事求是地提出要求的范围内
在医疗范围内
在所在医疗机构的服务范围内 主要考核营养学发展新的突破与孕育期的特点。2005年5月发布的吉森宣言(Giessen declaration)以及同年9月第十八届国际营养学大会上均提出了营养学的新定义。龛影为十二指肠溃疡的直接征象。主要考核营养调查结果分析评价的内容,而营养规划效果是营养监测的内容。
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所属分类: 药学 | 初级卫生专业技术资格考试(药学) | 药学(士)[代码:101]
- 颞间隙感染
咬肌间隙感染
干槽症预防为主,常备不懈#
统一领导,分级负责
预防为主,常备不懈,反应及时,措施果断,依靠科学
统一领导,分级负责,依靠科学,加强合作
统一领导,分级负责,反应及时,措施果断,依靠科学,加强合作鼻唇沟较深
咀嚼时要用较大的力量
唇红部显宽
说话时可闻及后牙撞击声 #
颏部前突试题难度:难,此题是专业知识概念与理解试题,考查考生对局部麻醉并发症的认识与理解。
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所属分类: 卫生资格 | 副高级职称 | 营养与食品卫生(副高)
- 各组方差较大时
各组方差相差较大时#
各组方差较小时20%
25%#
30%
35%
40%人群健康状况的评定
疾病负担的评估
临床治疗方案的选择
卫生投资的效益评价
卫生资源状况#本试题考核的知识点为问卷调查中的信度和效度。 所以“如果信度好,效度就必定好”的说法是错误的,正确答案应当是B。
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所属分类: 护理 | 高级卫生专业技术资格考试(护理副高) | 社区护理(副高)
- 题1:单个牙窄而深的局限性牙周袋常由于咬合创伤及牙髓牙周联合病变所引起,因此答案为B。慢性牙周炎很少形成窄而深的局限性牙周袋。侵袭性牙周炎常见深牙周袋,但并不是单个牙的窄的局限性牙周袋。
题2:侵袭性牙周炎的特点之一是早期牙龈炎症较轻,但牙周袋深。试题难度:易;此题是釉质理化特性基本知识题。 釉质中的氟元素与磷灰石结合紧密,抗酸侵蚀的能力较强。备选答案中的其他元素均较易与酸起反应而使釉质晶体融解。因此答案应选E。试题难度:1.中;2.难;3.中;此3题虽为专业知识记忆题,但也要求考生有一定的专业基础知识并能融会贯通。
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所属分类: 卫生资格 | 副高级职称 | 环境卫生(副高)
- #携带者的性别
携带者的卫生习惯#
携带者的职业#
携带者的年龄
携带者所处环境的卫生水平#病例对照研究在选择病例时有三种不同的情况,即新发病例、现患病例与死亡病例。 现患病例则不然,而且易于掺入疾病迁延及存活的因素在内。死亡病例则主要由家属提供信息,准确性较差。
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所属分类: 卫生 | 高级卫生专业技术资格考试(医学副高) | 营养与食品卫生(副高)
- 综合的临床诊断应包括头发的生长周期平均为精神药品处方的保存期限至少为病因诊断#
病理解剖诊断#
病理生理诊断#
疾病的分型与分期#
并发症及伴发疾病诊断#2~7年#
1年
10年
20年
半年1年
2年#
3年
4年
5年
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所属分类: 卫生资格 | 正高级职称 | 营养与食品卫生(正高)
- 具有固护胎儿作用的经脉是( )郁证总的治则是( )"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是( )督脉
带脉#
任脉
阴维脉
阳维脉行气化痰
利湿清热
益气养血
疏通气机#
消食行气阴阳偏盛
阴阳偏衰
阴阳平衡
阴阳转化#
阴阳互损
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所属分类: 卫生 | 高级卫生专业技术资格考试(医学副高) | 营养与食品卫生(副高)
- 与白血病发病机制密切相关的因素包括甲减的病理特征是医务人员自觉遵守医德规范,将社会的医德规范要求内化为自己的医德品质的活动是男,15岁,肉眼血尿,血压140/90mmHg,双睑及双下肢浮肿,十天前曾有咽喉痛,发热,尿检:蛋白2g/L,红细胞+++,诊断首先考虑( )宫颈癌最容易蔓延至( )引起闪烁伪像的原因包括
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所属分类: 卫生资格 | 正高级职称 | 营养与食品卫生(正高)
- 痰疾多首选( )粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。可以作为微胶囊化食品芯材的物质有( )中府
尺泽
丰隆#
梁门
风门挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗#
加碱破坏#
活性炭吸附去毒#食品添加剂#
维生素#
氨基酸#
矿物质#
精炼油#食品添加剂、维生素
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所属分类: 卫生 | 高级卫生专业技术资格考试(医学副高) | 营养与食品卫生(副高)
- M型超声是指( )天狼星红苦味酸染色法的结果是关于超声引导胰腺肿块活检,下列说法正确的是:
①取材要求经过越多的正常胰腺组织越好;
②取材要求经过越少组织越好;
③穿刺应先用粗针;
④穿刺应选用细针下列不符合处方书写规则的是振幅调制型#
辉度调制型
彩色血流显像
多普勒频谱显示
以上都不是胶原纤维呈黑色
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所属分类: 卫生资格 | 执业医师 | 公卫执业医师
- 婴幼儿主要表现发热、咳嗽、轻度喘息,双肺听诊可闻及散在中、细湿啰音符合支气管肺炎诊断。本题考核的知识点是社会因素与健康,属于解释类型的试题。社会制度有三层含义,其中第二层含义指社会生活某一领域的行为规范体系。本题中明确指出我国的卫生工作方针和其他卫生政策和措施,所以正确答案应当是B。 C是因为针对某一领域的社会制度与某一领域的实际工作概念混淆不清,所以没有弄清卫生政策指导卫生服务、卫生服务提高人民健康水平的因果关系,导致错误地选择了答案C。
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所属分类: 卫生资格 | 住院医师 | 住院医师规范化培训 | 住院医师规培(口腔病理科)
- 用于皮肤消毒时,其浓度为0.5%,以0.5%洗必泰酒精(70%酒精)消毒效果较好;口腔内及创口消毒浓度为0.05%~0.12%,常用浓度为0.1%,故选B。试题难度:中,此题是专业知识概念与理解试题,考查考生对下颌下腺导管口解剖位置的认识与理解。 下颌下腺为混合性腺体,导管口位于舌下肉阜处,故正确答案为A。
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所属分类: 药学 | 初级卫生专业技术资格考试(药学) | 药学(士)[代码:101]
- :难;此题为鼻唇囊肿临床及病理变化的综合分析题,考查关于鼻唇囊肿的综合知识。 备选答案中另一个位于软组织的囊肿为鳃裂囊肿,但其囊壁内有大量淋巴组织。其他囊肿均位于颌骨内。所以正确答案应为B。骨埋伏阻生牙拔除难度较大,手术创伤可能导致邻牙损伤和神经损伤等严重并发症,如无任何症状,可以观察。试题难度:中,此题是专业知识概念与理解试题,考查考生对髁突骨折的认识与理解。
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所属分类: 卫生 | 高级卫生专业技术资格考试(医学副高) | 神经内科学(副高)
- 哪种疾患在青春期后有自愈趋势根尖片分角线投照技术,要求X线中心线舍格伦综合征
慢性复发性腮腺炎#
涎石病
急性化脓性腮腺炎
慢性阻塞型腮腺炎与地面平行
垂直于牙体长轴与胶片的分角线#
平行于咬合平面与听口线的分角线
与听眶线平行
与咬合平面垂直试题难度:中,此题是专业知识试题,考查考生对根尖片投照技术的掌握 本题正确答案是X线中心线垂直于牙体长轴与胶片的分角线。
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所属分类: 卫生 | 高级卫生专业技术资格考试(医学副高) | 营养与食品卫生(副高)
- 头发的生长周期平均为"皮肤咖啡牛奶色斑"可见于男性,21岁。近一个月来不规则高热,有时伴畏寒和寒战。曾用过抗生素,治疗不好转。查淋巴结、肝脾均肿大。化验血呈全血细胞减少。最可能的诊断是以下哪种疾病可使右心室增大,肺动脉段凹陷( )2~7年#
1年
10年
20年
半年玫瑰糠疹
神经纤维瘤病
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所属分类: 卫生资格 | 正高级职称 | 营养与食品卫生(正高)
- 燥热伤肺型咳嗽宜选用( )合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。劳神过度,临床多见症状是( )雷丸用于驱虫,宜( )桑菊饮
桑杏汤#
银翘散
杏苏散
养阴清肺汤DHA#
二十碳五烯酸
花生四烯酸#
二十碳三烯酸
油酸腰酸腿软,精神萎靡
气少力衰,神疲消瘦