正确答案: 丝氨酸
E
题目:下列氨基酸属于非必需氨基酸的是
解析:E组成人体(或其他脊椎动物)蛋白质的氨基酸仅有20种,其中有8种属于必需氨基酸,即必须从食物中补充的氨基酸。包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。以上五个选项只有丝氨酸是非必需氨基酸,故选E。
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