正确答案: 甜菊糖
E
题目:无致龋性的甜味剂是
解析:本题考点为糖的代用品防龋方法。已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇,甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长,不能被酵解,因而无致龋性。A、B、C和D均为可致龋的糖类。
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