[单选题]人体测量资料中,最基础的数据是
正确答案 :A
身高、体重
解析:人体测量资料中,最基础的数据是身高和体重。
[单选题]黄苔主热证,若里热盛极,耗伤津液,则见( )
正确答案 :C
舌苔焦黄干裂
[单选题]适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为
正确答案 :C
脂肪供能比例为30%
解析:儿童糖尿病的营养治疗原则为供给充足的能量和各种营养素,以维持正常的生长发育,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例分别为20%、30%和50%。除3次正餐外,另加餐2~3次,以防止血糖过度波动。
[单选题]以下不符合老年人营养需要特点的是
正确答案 :A
能量摄入量应高于成年人
[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食( )。
正确答案 :D
甲状旁腺功能亢进症
解析:用于诊断甲状旁腺功能亢进。
[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的
正确答案 :C
增加体内抗氧化营养素
解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
[单选题]在高血压的非药物治疗中,效果最好的措施是
正确答案 :C
减轻体重
解析:减轻体重是预防和治疗高血压病的重要措施,适用于所有的高血压患者尤其是肥胖者,是非药物治疗中效果最明显的非药物治疗方式。
[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的
正确答案 :B
2小时内
[单选题]中焦受气取汁,变化而赤,是谓( )
正确答案 :D
血
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