正确答案:

脱色

C

题目：植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是

解析：油脂脱色最常用的是吸附脱色法，利用某些对色素有较强选择性吸附作用的物质(白陶土、活性炭等)在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质，达到脱色的目的。此种方法也可以除去苯并(a)芘、残留农药等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪个药物属于胆碱酯酶复活药

碘解磷定

解析：AChE复活药 【有效基团】肟基 【代表药物】碘解磷定

[单选题]突发公共卫生事件是指下列哪类突然发生，造成或者可能造成社会公众健康损害的事件

重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件

解析：突发公共卫生事件是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。

[单选题]女性，38岁。尿频、尿急、尿痛2天。体温38.5℃，右肾区明显叩痛，尿常规蛋白（++）、白细胞满视野，红细胞10~15/HP.最可能的诊断是( )。

急性肾盂肾炎

[单选题]在同一总体中抽样，随着样本含量n的增大

率的标准误σp缩小

解析：样本率的标准差即率的标准误，用来描述样本率的抽样误差。样本含量越大，抽样误差也就越小，所以率的标准误也就缩小。

[单选题]下列关于预防甲型肝炎所采取的措施不正确的是

甲型肝炎的预防应采取以切断血液传播途径为主的防治措施

解析：此题是理解判断题。甲型肝炎主要通过粪-口途径传播，所以目前甲型肝炎的预防应采取以切断粪-口途径为主的综合性防治措施，甲肝疫苗的应用是预防和控制甲肝的有效手段。人免疫球蛋白可预防或减少甲型肝炎临床型感染。所以本题选D。

[单选题]患者女性，5岁，发热，浑身无力，检查发现扁桃体Ⅱ度肿大，准备给予口服抗菌药物，注意影响牙釉质及骨骼发育的药不可以选用，该药是

四环素

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