正确答案:

水谷的受纳和腐熟

A

题目：下列哪项不是脾的生理功能

解析：脾的生理功能有：①主运化，包括运化水谷和运化水湿；②主升清，包括将水谷精微等营养物质上输于头目和维持内脏位置的相对恒定；③主统血。水谷的受纳和腐熟为胃的功能，故选择A。

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