• [多选题]锌缺乏的临床表现为
  • 正确答案 :BCD
  • 味觉下降

    发育迟缓

    免疫力下降


  • [单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是
  • 正确答案 :D
  • 禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食


  • [单选题]糖原属于下列糖类中的
  • 正确答案 :D
  • 多糖


  • [单选题]并发糖尿病的肝炎患者,血糖餐前6.8mmol/L,餐后15.0mmol/L,除调整总能量摄入量和食物结构外,为降低餐后血糖首先还应采取什么措施
  • 正确答案 :C
  • 增加餐饮,不增加能量和食物量

  • 解析:并发糖尿病的肝炎患者,血糖餐前6.8mmol/L,餐后15.0mmol/L,除调整总能量摄入量和食物结构外,为降低餐后血糖还应增加餐饮,不增加能量和食物量。

  • [单选题]临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约
  • 正确答案 :B
  • 2mg/dl

  • 解析:膳食中胆固醇摄入量每增加100mg,血胆固醇可升高近2mg/dl。

  • [单选题]我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为
  • 正确答案 :B
  • 15mg/d

  • 解析:我国成年男子铁的适宜摄入量为15mg/d,成年女性(绝经期前)为20mg/d。

  • [单选题]混溶钙池是指( )。
  • 正确答案 :B
  • 细胞外液、软组织和血液中的钙

  • 解析:人体内的钙,大约99%是以钙盐的形式存在于骨骼之中的,其余则以结合或游离的离子态存在于软组织、细胞外液和血液中,统称其为混溶钙池。

  • [单选题]世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超
  • 正确答案 :A
  • 6g

  • 解析:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不超过6g为宜。

  • [单选题]原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是
  • 正确答案 :D
  • 多食用深色蔬菜和水果

  • 解析:原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节;活性维生素D对骨健康的作用是双重的,不宜过量;深色蔬菜和水果含维生素A原,维生素A对骨骼钙化有利。许多植物化学物为非营养素成分,对机体发挥有益作用。

  • [单选题]下列选项中可诊断为闭经的是( )
  • 正确答案 :C
  • 既往月经不调,现7个月未行


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